Sale Fleur de Sel

  • COD. PRODOTTO: SALEFDS
  • FORMATI Peso/Capacità: 80 g
  • GLUTEN: GLUTEN

È un sale grezzo, prodotto nel sud della Francia, è raro e pregiato. 

Viene chiamato anche “Il caviale del sale”. È molto apprezzato dai migliori chef di tutto il mondo. Il fior di sale non è raffinato, è iposodico, e non addizionato con antiaddensanti o conservanti.

Altra caratteristica è quella di essere più grosso dei sali fini che si utilizzano normalmente in cucina. Il fior di sale si presenta sotto forma di piccoli cristalli formati in modo naturale, ha un potere salante poco più lieve del sale normale, è molto umido.

Ha un colore tendente al bianco opaco.

Confezione da 80g.

 

 
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