Sale Nero delle Hawaii

  • COD. PRODOTTO: SALENHW
  • FORMATI Peso/Capacità: 110 g
  • GLUTEN: GLUTEN

Sale marino nero dell'isola di Molokai, isole Hawaii.

Questo sale nero viene lavorato dagli artigiani delle isole, è ricco di elementi minerali di lava vulcanica e carbone attivo, dalle proprietà disintossicanti, che vengono aggiunti al sale al momento dell'essiccazione. Ideale come elemento decorativo di grande effetto, speciale per la preparazione del pollame, carni alla griglia. Ha grani grossi e di colore nero come pece. Il sapore del sale nero è amaro, secco e netto nei profumi, leggermente solforico e con note di affumicato.

Confezione da 110g.

 

 
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